Wiele osób żali się, że nie ma czasu na robienie śniadań , że ranek jest zbyt zabiegany . Ale przecież nie musi tak być . Przecież można przesunąć budzik 20 minut do tyłu . Wystarczy sobie przygotować śniadanie wcześniej , a nawet na dwa dni wcześniej :) .
Tak wyglądają podzespoły do szybkiego składania
, w pełnym biegu , śniadania rano :)
Obudzę się , patelnia w rękę, warzywa bach ! na nią , na gaz , na patelnie pokrywka, niech się grzeje . W tym czasie pokroję kiełbasę , położę na talerzu , dodam ciepłych warzyw , trochę pesto , posypię skwarkami niczym bułką tarta i ....
bon appetit !w 5 minut śniadanie gotowe :)
Można zacząć dzień nucąc pod nosem :
" ..... oo oooo mogę wszystko ,
wszystko możliwe jest gdy Ty ... "
Na pierwszym planie - kiełbasa surowa - polska
Po prawej zielone pesto z pietruszki -z TU
Powyżej w ciemnej małej misce są skwarki przecedzone z wytopionej słoniny
W słoiku jest wytopiony ze słoniny tłuszcz - czyli smalec ( jeszcze gorący , więc płynny )
W dużej misce są warzywa podsmażone na tym smalcu :
- trochę marchewki
- selera
- pietruszki
- pieczarek
- ugotowanej brukselki
- cebuli
Warzywa obrane , pokrojone i kilka minut podsmażone na smalcu
Uwagi :
- dlaczego na smalcu ? to proste :p akurat topiłem słoninę i smalec miałem pod ręką :p
Rano wygląda to tak :) Etykiety: Śniadanie/Kolacja