Cześć :)
Wczoraj Asia miała imieniny. U nas w domu jest taka tradycja, że jak są imieniny, to jest słodkie i kawa i się rodzinę zaprasza (ciocie wszelkiej maści). A jak jest się młodym szczunem, to się stawia flaszkę w pracy. Jeśli
wypadają imieniny w tygodniu, to się je przenosi na sobotę :)
Z tej okazji, wczoraj, zamiast placka zrobiłem Asi mus mocno czekoladowy i dodałem do niego trochę owoców.
Potrzeba na 4 porcje
- 1/2 kg musu jabłkowego (zrobić samemu lub wyżebrać od teściowej :p)
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
- 50 g daktyli (bez pestek)
- 25 ml mleka kokosowego (np. z TEGO przepisu)
- 2 łyżki mąki kokosowej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 kostki masła zwykłego (lub klarowanego, ale można i kokosowego tłuszczu użyć)
- kilka truskawek/borówek lub innych owoców do dekoracji
Wykonanie
