MAKARON GRYCZANY Z GRZYBAMI
Dzień dobry!
Wczorajsza kolacyja :D
I jedziemy dalej z świeżymi grzybami :)
Miks podgrzybków, kozaków i nawet jakiegoś borowika "tubulcy" z pod sklepu
znaleźli :)
- Grzybki (150 g) szybko opłukane, odcedzone na sicie.
- 1/2 Cebuli, 1 czosnek obrane i pokrojone w kostkę
- Na 2 łyżkach smalcu podsmażona cebula z czosnkiem (2-3 min)
- dodane pokrojone w plastry grzyby - zasmażam 3-4 min
- 2 pomidory pokrojone w kostkę i dorzucone na patelnię
- Pokrywka i duszenie 5 min
- W czasie kiedy robię sos, wrzucam na wrzątek 150 g makaronu gryczanego i gotuje około 8-10 min, żeby był lekko twardy (dojdzie w sosie)
_ makaron odcedzam na sicie i dodaje do sosu
- Wyłączam palnik, mieszam, zostawiam na 2 minuty i gotowe - można jeść
Posypałem posiekanym szczypiorem
Miłego dzionka
PawełEtykiety: Śniadanie/Kolacja
