Ciasto jaglane bananowo-gruszkowe



Elo!
Wczoraj tak się wszyscy patrzyli na ciacho, no to my już komisyjnie jesteśmy po konsumpcji.
Dobre, więc można podać przepis :)
Gdy pracowałem w Poznaniu w hotelu, czasami
robiłem takie ciasta na śniadania dla gości. Co prawda, wtedy były to zwykłe ciasta na mące, ale idea byla podobna. Chodziło o to, żeby bardzo mocno czuć było owoc. Ja uwielbiam gdy ciasta jest mało a owoców dużo :) Dlatego daję całe połówki gruszek, układam jedną obok drugiej. To ciasto zachowuje się podobnie do tamtego "zdrowego inaczej" po prostu lekko rośnie i owoce zatapiają się w cieście :)


Potrzeba na małą blaszkę:


Wykonanie:

Uwagi:

Etykiety: